炎蔵について
肉と、手仕事。
芝浦市場をはじめ、全国より選び抜く黒毛和牛。希少部位は少量のみ。新鮮な国産ホルモンも揃う。
黒毛和牛神戸牛希少部位国産ホルモン
神戸牛の一皿も。
熟練の手が部位ごとに切り分け、肉の旨味を静かに引き出す。
柔らかな光が包む、レトロモダンの空間。
江戸の町家の風情、古き良き銀座の情緒。
西銀座デパート二階、銀座駅直結。
炎蔵について
芝浦市場をはじめ、全国より選び抜く黒毛和牛。希少部位は少量のみ。新鮮な国産ホルモンも揃う。
神戸牛の一皿も。
熟練の手が部位ごとに切り分け、肉の旨味を静かに引き出す。
柔らかな光が包む、レトロモダンの空間。
江戸の町家の風情、古き良き銀座の情緒。
西銀座デパート二階、銀座駅直結。